सुनील सेठी उर्फ़ पिंकी अंकल
उनकी भेलपुरी की प्लेट के ही नहीं, स्टूडेंट्स उनके मजाकिया अंदाज के भी फैन थे। दिल्ली यूनिवर्सिटी स्टूडेंट्स के ‘पिंकी अंकल’, जिनकी भेलपुरी का स्वाद पूरे कैंपस में मशहूर था, 17 नवंबर 2024 को दुनिया को अलविदा कह गए। DU स्टूडेंट्स के लिए नॉर्थ कैंपस के लॉ सेंटर की पुरानी इमारत के किनारे का एक खास कॉर्नर सूना हो गया।
सुनील सेठी उर्फ़ पिंकी अंकल पिछले 40 सालों से अपना स्वाद का ठेला नॉर्थ कैंपस में लगा रहे थे। सुनील बताते थे कि इस काम से पहले उन्होंने कई काम में हाथ आजमाया, खूब मेहनत की मगर कामयाबी कहीं नहीं मिली। फिर जब उन्होंने भेलपुरी का ठेला लगाना शुरू किया तो कामयाबी मानो इसी भेलपुरी के इंतजार में थी। सुनील और उनकी पत्नी ने मिलकर अपना कारोबर बसाया था, जिसे स्टूडेंट्स के प्यार ने उड़ान दी। उनके हाथों के जादू ने तो उन्हें पहले ही स्टार बना दिया था मगर सोशल मीडिया में जब एक के बाद एक उनके विडियो फूड ब्लॉगर्स ने बनाना शुरू किए तो वह और पॉपुलर बन गए। अब वह दुनिया में नहीं रहे, तो स्टूडेंट्स उन्हें दिल से श्रद्धांजलि दे रहे हैं। इनकी भेलपुरी खाने वाले बड़े - बड़े वकील व जज भी बन चुकें हैं।
भेलपुरी की वो 60 रुपए की स्वादिष्ट प्लेट अब कहीं नहीं मिलेगी। अगर आप दिल्ली में रहते हैं तो क्या आपने कभी पिंकी अंकल की भेलपुरी खाई है? आइए पिंकी अंकल से जुड़ी यादों को समेटते हुए उन्हें प्यार भरा अलविदा के रूप में विनम्र श्रद्धांजलि दे।
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